Croust'à Bouloc - Qui fera la meilleure croustade aux pommes ?

Qui fera la meilleure croustade aux pommes de Bouloc ? 
La mairie de Bouloc organise le samedi 3 juin 2023 à partir de 18h au parking de la Maison des Associations, le premier concours de la meilleure croustade aux pommes du nord-toulousain. L'événement festif "Croust'à Bouloc" a pour pour objectif de valoriser cette spécialité régionale et de couronner la meilleure croustade de la ville.
Dès aujourd'hui, les inscriptions sont ouvertes jusqu'au 26 mai inclus.

UN JURY D'EXCEPTION

Le jury, composé de personnalités du territoire, sera présidé par Jean Pierre Feuillet, Président de l’Union des artisans boulangers pâtissiers de la Haute-Garonne.
Les participants, âgés de 16 ans minimum, présenteront obligatoirement une croustade aux pommes faite avec de la pâte feuilleté. La croustade devra peser 800gr maximum.

Vous avez libre choix dans la forme et dans sa composition: avec ou sans crème, rhum ou armagnac...

Les conditions sont énoncés dans le règlement accessible ici

INSCRIPTION

Le concours culinaire "Croust'à Bouloc est ouvert à tous les particuliers âgés de 16 ans minimum. L'inscription est gratuite pour tous.

Le dépôt de candidature s'effectue à l'accueil de la Mairie de Bouloc - 55 rue Jean Jaurès 31620 Bouloc - ou par mail à l'adresse suivante Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.. Les inscriptions se clôturent le 26 mai 2023.

La fiche d'inscription est disponible ici

UN VILLAGE GOURMAND

Un village gourmand sera installé sur le lieu du concours pour permettre aux visiteurs de découvrir des produits du terroir.
Un espace restauration sera également mis en place pour déguster les spécialités des exposants présents. La liste complète des exposants sera annoncée prochainement sur les supports de la mairie de Bouloc.

UNE SOIREE "FOLIE DES ANNÉES 80"

Après un moment convivial riche en saveurs, les festivités se prolongeront par une soirée années 80 animée par DJ Francis. Fort de son expérience à l’Esméralda, il remontera le temps grâce à une playlist kitsch, ambiance boule à facettes. Entrée gratuite